Comprar formatge de vaca vermella de Menorca d'Es Tudons

La finca des Tudons està situada al municipi de Ciutadella i duu a terme una gestió agrària amb certificació ecològica.

La reorientació del model agrari d'aquesta finca s'ha consolidat en els darrers anys, amb tres eixos clau: la producció ecològica, la recuperació de les races autòctones i la custòdia del territori. Actualment, els productes que ofereix la finca són el formatge de producció artesana i la carn d'ovella anyell de llet, de vedella vermella de Menorca i de porc.

Bep, el pagès de la finca, és l'encarregat d'elaborar manualment el formatge de llet crua després de munyir les vaques dues vegades al dia.

Marca comercial: Es Tudons
Venda directa o a la finca: Sí

Contacte: Bep Llufriu
Camí Vell, km 4,5
Ciutadella de Menorca
Whatsapp: 628 47 35 28
Telèfon: 971 18 80 01