El perol d'anyell al forn de Calucha

Calucha, millor gastrobar de Menorca per l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears és un dels millors temples de la cuina de Menorca, on a més de les seves famoses truites amb patates, recepta de la seva mare, als migdies ens podem deixar seduir pels seus perols, o menjars al forn a la menorquina, com per exemple el de calamars, que va està present aquest cap de setmana a les jornades gastronòmiques "El banquet oblidat.

Noltros a més del perol de calamar, també ens vam deixar seduir pel perol d'anyell de Menorca al forn amb tomàtigues i patates. Tot un luxe gastronòmic, que hi ha que provar.

CALUCHA
Moll de Llevant 306
Maó - 07701 - Menorca
Reserves: 871 577 187
https://www.caluchapuertodemahon.com

Horari
De divendres a diumenge de 09.00 a 16.00 h
Tanca cuina a les 15,00 h