El variat de Can Jaume al Mercat de l’Olivar

Avui és el Dia Mundial de la Croqueta, i aquesta forma part de la tapa mallorquina per excel·lència, el variat, que a més d’ensaladilla, frit, pilotes, pica pica de sípia i calamar a la romana, també porta una o dues croquetes.

En el nostre darrer viatge a Palma van berenar d’un variat a un dels establiments que hi té Can Jaume al Mercat de l’Olivar.