El villagodio del restaurant El Grill a Maó

El restaurant El Grill, al costat de l’Aeroport de Menorca és un dels temples de les bones carns a Maó, i les elaboren a la brasa amb mestria i sempre al punt que sol·licita el client. Més de 30 anys servint carns i verdures a la brasa en són el seu aval.

En la nostra darrera visita vam tastar el seu villagodio, el que els amants de la carn de parla anglesa denominen T-Bone Steak.

Es tracta d’una mitjana que té un os en forma de T que la divideix en dues parts. A una d’elles hi ha filet i a l’altra entrecot o llom alt, i és un dels grans plaers pels amants de les carns vermelles de bou i de vedella.

RESTAURANT EL GRILL
Carretera de l’Aeroport
07712, Maó
Reserves: 971 36 79 03
https://elgrillmenorca.com
Obert cada dia de 13,00 a 16,00 h i de 19,30 a 23,00 h