Els cacauets de s’Ullestrar a Arrels 2020

El lloc de S’Ullestrar , al terme de Ciutadella, destaca pels seu compromís amb el paisatge i amb el producte local, on es cultivan de manera sostenible fruites i verdures, a més de l’elaboració d’un formatge de qualitat.

Però si hi ha un producte que ha destacat en la seva producció son els seus cacauets, tot recuperant la sembra d’aquesta lleguminosa que es té com a fruit sec, i que abans era conreada a l’illa a diferents indrents.

Qualitat, sostenibilitat, difersificació del producte, tot açò i més a la  #firaarrels2020