Es reedita “Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria” de Bep Al·lès

Aquests mes de desembre s’ha reeditat el llibre “Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria” de Bep Al·lès, en una segona edició al cap de 10 anys de la seva primera publicació, i després de més de 6 anys que es trobés esgotat a les llibreries, i la demanda per part dels lectors.

El llibre “Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria” de Bep Al·lès ens convida a un viatge per la rebosteria i pastisseria de Menorca a través de gairebé 900 receptes tradicionals, amb les variants de les mateixes a cada poble de l’illa, a més de receptes perdudes i elaboracions senyorials.

 “Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria” de Bep Al·lès és el regal ideal de Reis pels amants de la cuina menorquina i per aquelles persones que volen donar vida a les receptes ben nostres.

Es troba a la venda a la majoria de les llibreries de l’illa o bé a Setmanaris i Revistes SL, editora del llibre, juntament amb  Foodies on Menorca.