La mitjana de vaca vermella gallega de l'Asador Molí des Comte

L'Asador Molí des Comte està preparant la seva nova carta que serà presentada dilluns que ve, amb moltes novetats i amb els plats que ha elaborat el seu nou cap de cuina, Héctor Cabello Lerma, procedent del Basque Culinary Center, de Sant Sebastià, on forma part del grup de professors de l'àrea de màsters i cursos, i ha estat liderant el Màster de Perfeccionament de Cuina.

Amb una àmplia experiència i coneixement en gastronomia, Héctor Cabello s'ha unit a l'equip del Restaurant Molí des Comte Asador per oferir una experiència culinària excepcional i demostrar el seu talent a cadascun dels seus nous plats.

Mentres tant noltros, fidels a les seves carns a la brasa, hem tastat, una vegada més, la seva mitjana de vaca vermella gallega amb 45 dies de curació dry age.

ASADOR MOLÍ DES COMTE
Av de la Constitució, 22
Ciutadella de Menorca
Reserves al Telèfon: 971 48 14 14
No fan reserves en línia
https://molidescomteasador.com

HORARI
Dimarts a dissabte: 08.00 a 00.00 h
Cuina oberta
13 a 15.30 h i de 20 a 23.30 h
Diumenge 8 a 16 h
Dilluns: Tancat
Excepte vigílies de festa, que hi pot haver algun canvi.