Llagosta amb ous estrellats i patates

El restaurant Mr. Bep’s celebrà l'any passat el seu 25 aniversari amb nous plats fora de carta com la llagosta vermella de Menorca amb ous fregits i patates, que ens va recomanar el nostre bon amic Toni Ocaña.

Anar a Mr. Bep’s és deixar-se seduir per les propostes que al jardí ens presenta en Paco Domínguez i a la cuina elabora magistralment la seva esposa Laura García, un matrimoni amb llarga trajectòria en el món de l’hoteleria a Menorca.

En Paco ens va servir, per a dos, una gran safata de patates fregides, ous estrellats i mitja llagosta per persona, que s’ha convertit des de fa uns anys en un dels plats estrella de la cuina de la llagosta a Menorca.

Tanca demà dia 13 d'octubre fins al març o abril de 2025

MR. BEP’S
Avinguda de la Torre de l’Aigua, 1, local 45-46 | Cala en Blanes Ciutadella
Tel: +34 971 38 85 71