Mitjana de vaca a la brasa, madurada 40 dies, del Restaurant Es Replec

El restaurant Es Replec a Cala en Blanes, és un dels temples dels amants de les carns a la brasa a Menorca, on els talls de carn es cuinen al caliu de llenya d'ullastre. Entrecots, filets, mitjanes i també de black angus, com també carns d'anyell, pollastre, porc ibèric d'aglà...

També destacar les carns al forn i les hamburgueses, sense deixar de banda les seves pizzes, de les que parlarem en una altra ocasió, que s'ho ben merèixen.

Noltros hem tastat la seva mitjana de vaca madurada 40 dies, amb un pes de 500 g, i que ha estat realment fantàstica, tant en el punt de brasa com també de gust.

Disposa de menú del dia i plats per a infants

ES REPLEC
Avinguda Los Delfines, 9
Los Delfines - Ciutadella de Menorca
Reserves: 971 38 98 31
https://esreplec.com

Horari
Dilluns    13:00–23:00
Dimarts    13:00–23:00
Dimecres Tancat
Dijous    13:00–23:00
Divendres    13:00–23:00
Dissabte    13:00–23:00
Diumenge    13:00–23:00