Què ens revela l'informe UE sobre el mercat de la pesca del 2024?

La Comissió Europea acaba de publicar l'Informe sobre el mercat pesquer de la UE 2024, que se centra en el rendiment del mercat de la pesca i l'aqüicultura durant el període 2022-2023.

La CE considera tres troballes clau:

1. Els europeus mengen menys marisc fresc a casa a causa de l'augment dels preus.

Segons l'informe, el 2023 es va produir una disminució del consum de peix fresc a casa a causa de l'augment dels preus. Entre el 2019 i el 2022, els consumidors de la UE han consumit més productes del mar frescos a casa, principalment a causa de l'impacte de la COVID-19 en el sector de la restauració i l'hostaleria. Aquesta tendència positiva ja s'ha acabat i, el 2023, el consum domèstic de peix fresc s'havia desplomat fins al nivell més baix.

La tendència a la baixa del consum de les llars es pot atribuir en gran mesura, segons l'informe, a l'actual clima econòmic i geopolític, que ha provocat un augment de la inflació, afectant considerablement el poder adquisitiu dels consumidors al comerç minorista.

A causa de l'augment dels preus, la despesa de les llars en productes frescos de la pesca i l'aqüicultura va augmentar un 6% el 2022, continuant la tendència a l'alça iniciada el 2018.

La despesa per càpita en productes de la pesca i l'aqüicultura a les llars de la UE el 2023 en comparació del 2022, que va ser més gran a tots els països, ja que el 2023 les pressions inflacionistes es van mantenir elevades, cosa que va provocar nous augments de els preus del peix.

Portugal, el consumidor més gran per càpita de productes de la pesca i l'aqüicultura de la UE, va veure la seva despesa per càpita assolir els 456 € el 2023, més del triple de la mitjana de la UE de 138 €.

2. Deteriorament de la balança comercial de la UE

La Unió Europea va experimentar una disminució en el valor total i el volum del comerç de productes del mar el 2023 en comparació del 2022.

-El valor total del comerç de productes del mar de la UE va disminuir un 2% i el volum va disminuir un 4%.

-La UE va importar més productes del mar d'altres països dels quals va exportar. El 2023, la UE va importar productes del mar per un valor d?uns 30.000 milions d?euros, un 6% menys que el 2022.

-La UE també va importar menys productes del mar en termes de volum, caient a 5,9 milions de tones, cosa que està per sota dels nivells previs a la pandèmia.

-Les exportacions de productes del mar de la UE, és a dir, les vendes de productes del mar a països fora de la UE, van disminuir tant en valor com en volum.

Aquestes xifres reflecteixen el context més ampli del clima econòmic i geopolític dels darrers anys, inclosa la taxa d'inflació de la UE.

3. Consum aparent: els productes de l'aqüicultura guanyen terreny

El consum aparent (suma de les captures, la producció aqüícola i les importacions menys les exportacions) el 2022 va registrar un augment dels productes aqüícoles.

El 2022 es va registrar un consum d'uns 6,82 quilograms de productes del mar de cultiu per persona, el més alt de la darrera dècada. Durant el mateix període, el consum de productes silvestres va ser de 16,70 quilograms per persona, el més baix de la darrera dècada.

A més, el consum aparent de productes de la pesca i l'aqüicultura va ser un 1% menor que el 2021. El consum aparent (la suma de les captures, la producció aqüícola i les importacions de productes del mar menys les exportacions de productes del mar) dels 15 productes o espècies de productes mostra que la tonyina i el salmó van ser la primera i la segona espècie més consumida, respectivament.

Les gambetes van ocupar la tercera posició el 2022, seguits de l'abadejo d'Alaska, el bacallà i els musclos. Les altres espècies o productes considerats per a aquesta anàlisi són: lluç, areng, calamar, surimi, sardina, verat, truita, vieira i carboner.

L'Observatori Europeu del Mercat dels Productes de la Pesca i l'Aqüicultura (EUMOFA) és un servei de la Comissió Europea que proporciona informació de mercat per donar suport al desenvolupament del sector de la pesca i l'aqüicultura de la UE.

Els informes i les dades d'EUMOFA proporcionen informació essencial sobre les tendències, els desafiaments i les oportunitats que configuren el sector, i són utilitzats pels responsables polítics, les parts interessades de la indústria i altres parts interessades per prendre decisions informades.

El mercat pesquer de la UE és una anàlisi exhaustiva del sector pesquer i aqüícola de la UE que es publica cada any des del 2014.