Safrà de Menorca a la Fira Arrels

A Arrels cada any hi trobam una gran varietat de productes. iSafra el safrà era cultivat a #Menorca des de feia segles i s’ha recuperat la seva producció a la finca de Santa Catalina des de fa uns anys.

Un producte de gran qualitat i amb moltes propietats. Les voleu conèixer? Ho podreu fer un any més a #FiraArrels2020 on tastarem receptes com el formatge amb safrà, la mel amb safrà o el gin de safrà, que amb el nom de Saffron Island Gin s’elabora a les Destil·leries Xoriguer.