Tomàtics farcits

Ingredients
Tomàtics
Olives a trossets
Ou bullit
Tonyina
Maonesa casolana
Alfàbrega fresca

Preparació
Tallar la part superior del tomàquet i buidar-lo. 

Mesclar el que hem buidat amb la tonyina, les olives tallades a trossets, l’ou bullit, la maonesa i l’alfàbrega fresca picada. 

Omplir els tomàquets amb lel farciment i servir.

Recepta d'Anna Moll - Ferreries