Anna Mercadal i Angeles Pons guanyadores del concurs de coques del Casino 17 de Gener

El Casino 17 de Gener organitza des de 2016, un Concurs de Coques dolces i salades, el qual es celebra en el marc d’una Festa de Carrer, amenitzada per un cantant o grup musical i que es fa a l’exterior de l’entitat.

La seva finalitat és promoure el consum de productes de rebosteria autòctona i donar-los a conèixer als visitants, i fer una trobada popular i familiar, recuperant una de les tradicions pròpies de l’estiu menorquí, una costum ben nostra com és “seure a la fresca”, en que es reuneixen família i amics per passar la vetllada, fent tertúlia i també degustant coques i companatge, tant típics de la gastronomia illenca.

Aquesta celebració, va ser una idea amb l’objectiu principal, apart dels abans especificats, de que els socis i simpatitzants que durant  tot l’any participen en les nostres activitats (les quals sempre es celebren a l’interior), poguessin almanco una vegada de poder gaudir d’una activitat “a la fresca”. També vam triar que la data de la seva celebració coincidís amb la Festa del 9 de Juliol i amb la de St. Cristòfol, un dia en que era molt tradicional reunir-se per anar a fer una bona bereneta-sopar de coques a la vora de la mar i que actualment ha decaigut molt.

Desprès de 2 anys, i degut a la Covid-19, el  Casino 17 de Gener recupera i torna a organitzar ,la V edició concurs de coques, dolces i salades, obert a tothom que hi vulgui participar. Aquest any la vetllada ha estat amenitzada per “SHANTI GORDI & MARTÍ GENESTAR”. Al final, s´han presentat 15 participants, els quals han aportat un total de 23 coques, 14 de salades i 9 de dolces, de tots tipus des de  les més clàssiques i tradicionals, fins a les més atrevides o innovadores.

El Jurat, format per José López Bosch, tercer tinent de Batlle de l´Ajuntament de Ciutadella (en representació de la Sra. Alcaldessa), Roser Mercadal Mascaró, vicepresidenta de s´Associació Gastronòmica “Fra Roger” i Clara Rovira Gabarro i Llorenç Coll Moll, pastissers de Can Moll, desprès d´haver fet la difícil tascar de puntuar tant la presentació com el sabor de les coques presentades, ha determinat que les guanyadores del concurs son: En coques salades, Anna Mercadal Taltavull, amb una coca  de sofrit. I en dolces, Angeles Pons Mercadal, amb una coca dolça amb sobrassada. Totes dues van ser premiades amb un lot de productes menorquins de Sa Cooperativa del Camp, un viatge per 2 persones (més cotxe) de Balearia i un val de compra, valorat amb 100 € de Supermercats Diskont. Finalment, s´han sortejat entre els assistents varis regals, entre ells una dotzena de coques aportades pels forns i pastisseries de Ciutadella.

El Casino 17 de Gener vol agrair públicament el seu patrocini i col·laboració a les següents administracions públiques i empreses:

• Ajuntament de Ciutadella
• Consell Insular de Menorca
• Sa Cooperativa del Camp
• Supermercats Diskont
• Baleària
• Bar des Casino Nou
• Forn i pastisseria S´Àvia Rita
• INPAN
• Pastisseria XoKo
• Forn Can Diego
• Forn Curniola
• Cánovas Sucrers
• Setmanari “El Iris”
• Foodies on Menorca
• Decohogalia

El Casino 17 de Gener, no atura durant l´estiu, i ja està preparant el tradicional Concurs de Paelles, el qual tindrà un caràcter especial, al cumplir-se la XXX edició, que tindrà lloc el diumenge 7 d´agost.