Dimarts es va presentar al restaurant mercadalenc Ca n’Aguedet, la nova edició de la Mostra de Cuina Menorquina que s’inicia avui divendres amb la participació de 22 restaurants de tota l’illa.
El president de Restauració Menorca, Josep Bosch, va destacar la bona participació a aquesta mostrador del que és avui per avui la gastronomia menorquina, tant la tradicional com la nova cuina menorquina, tot explicant que és una bona oportunitat per a conèixer els restaurants de l’illa i la cuina que s’hi elabora.
Bosch va estar acompanyat de la vicepresidenta i consellera de Turisme del Consell de Menorca, Maite Salord, i del conseller d’Ocupació, Projecció Econòmica i Esports, Miquel Company, que van donar el seu suport i el de la primera institució menorquina a aquest esdeveniment de referència gastronòmica.
El president de CAEB restauració va destacar l’acord de col·laboració amb la naviliera Baleària que informarà de la mostra als mostradors de l’estació marítima del port d’Alcúdia, repartint els llibrets on s’informa dels restaurants participants i els menús que ofereixen. També se’n farà ressò al blog “Entreolas” de la naviliera. Bosch ha destacat la importància d’aquest primer acord, perquè d’aquesta manera també s’obre una porta al mercat mallorquí, que pot fer un cap de setmana gastronòmic a Menorca amb una ampla oferta de restaurants.
Els interessats en gaudir d’aquests plats podran optar per a dues opcions, el menú mostra, que té un preu de 17 euros i el menú gastronòmic que depenent del restaurant oscil·larà entre els 20 i els 49 euros. Els preus són amb IVA i no inclouen la beguda.
Els restaurants participants per població són els següents:
Ciutadella:
Ferreries:
Es Mercadal:
Es Migjorn Gran:
Maó:
Sant Lluis:
Si vols saber els preu dels menús que oferèixen els restaurants, ho pots fer entrant a aquest enllaç http://www.mostradecuinamenorquina.com i clickant damunt l’enllaç que obre els menús AF_MCMLlibret2018