Nensi Jover, del Bar Bananas, cuina per Oliaigua

El cuiner Nensi Jover, del Bar Bananas (millor gastrobar per l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears) ha cuinat una panadera de bacallà per a la revista digital “Oliaigua”.

Jover és un experimentat cuiner en plats del receptari menorquí, com també un del rei de les tapes a Menorca, i que ha aportat la seva experiència davant els fogons a la revista digital del Consell de Menorca.