Raima a la Fira Arrels 2020

Parlar de Raima a Ciutadella és parlar de qualitat, de producte local i d’una trajectòria en el món de la elaboració d’embotits com les sobrassades, cuixots, botifarrons, carn i xulla de Menorca, però també té una merescuda fama com a carnisseria on hi podem trobar carns de Menorca, com la de la vaca vermella, de la que van ser pioners en la seva comercialització.

Des de fa uns mesos han instal·lat a la seva carnisseria del polígon industrial de Ciutadella una càmara de repòs per a les carns nobles, on trobarem mitjanes de vaca vermella, de frisona Menorquina o d’altres races que han reposat al llarg de setmanes i alguna mesos.

Embotits de #Menorca! Imprescindibles a #firarrels Podrem comptar amb l’empresa artesana i de gran tradició RAIMA · Carn de Menorca · Embotits artesans