Foodies on Menorca Interviews

Diego Merino, Restaurant Miramar a Cala Blanca

Foodies on Menorca

15/09/2024

“S’ha de tenir un punt de locura per estar a l’hostaleria”

Pedró Mascaró, la nova cara al Bananas

Foodies on Menorca

04/09/2024

Sebastià Triay inverteix un milió d’euros en una nova indústria càrnica i formatgera a Ciutadella

Foodies on Menorca

31/07/2024

Biniatzem Productes de la Terra elabora formatge i mantega en barra en resposta a una vella demanda de la indústria hotelera menorquina

Gin Xoriguer and Fiestas, an unbeatable combination

Foodies on Menorca

21/06/2024

Interview with Adolfo Vilafranca, general manager of Gin Xoriguer

Un ‘Gran Or’ per al Ciutat de Parella 2020 de Binitord

Foodies on Menorca

07/03/2024

Parlam amb Clara Salord, regent de Binitord

Tomeu Carreras , professor del Taller de Cuina de l’Escola d’Adults de Ferreries

Foodies on Menorca

14/02/2024

Toni Sansaloni, president de l’Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de PIME: “El mallorquí és un bon client de les jornades”

Foodies on Menorca

14/10/2023

5es Jornades de Vedella Vermella Menorquina

Cristina Quintana, the only woman liquor maker in Menorca

Foodies on Menorca

27/09/2023

“Sempre he estat molt curiosa, i crec que açò ha influït en poder crear productes nous, així com millorar els que tenim”

Núria Capó, de s’Hort de Baix, orgànic

Foodies on Menorca

23/09/2023

De la rutina accelerada a la reconnexió amb la part més instintiva i natural de ser dona

El president dels restauradors de CAEB, José Bosch, analitza la Mostra de Cuina i l’actual temporada turística

Foodies on Menorca

23/09/2023

Julia Anglada presenta ‘Delicias. Creadas por la mente de la IA’

Foodies on Menorca

02/08/2023

Es tracta d’un llibre culinari creat a través de la intel·ligència artificial

Nova botiga d’El Paladar a la carretera de Santandria

Foodies on Menorca

25/07/2023

Entrevista a Kike Muñoz y Pepe Moreno