13 restaurantes participan en la 5a edición de las Jornadas Gastronómicas de Ternera Roja Menorquina

Este  fin de semana -del 13 al 15- y el siguiente -del 20 al 22 de octubre- tendrá lugar la 5a edición de las Jornadas

Gastronómicas de Ternera Roja Menorquina, que dará a conocer a través de 13 restaurantes de 7 municipios, los productos de la raza bovina autóctona.

La Asociación de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PYME Menorca y la Asociación de Ganaderos de Raza Bovina de Menorca suman esfuerzos un año más por organizar esta cita gastronómica, de la que participan 13 establecimientos. En concreto, se han sumado este año los siguientes restaurantes:

Ciutadella: Jaime II, Pins 46,
Ferreries: Mesón Rias Baixas
Es Mercadal: Hotel Jeni y Restaurante Molí de Es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic
Fornells: Sa Fonda
Es Migjorn Gran: Lady Hamilton
Maó: El Grill, Ándale Tacos y Tragos, 23 Can Avelino
Sant Lluís: Sa Pedrera des Pujol

Todos los menús se pueden consultar en la web www.gastronomiamenorca.es

Para reservar, deberá contactar directamente con el restaurante elegido entre los que participan de la iniciativa, y que ofrecerán carne de la raza autóctona con el sello de calidad Roja menorquina.

La celebración de esta 5ª edición durante el mes de octubre quiere ser un reclamo para los visitantes que todavía llegan a Menorca en otoño. Pero también para animar a la población menorquina a degustar la carne de vaca autóctona y conocer los establecimientos de la isla comprometidos con el producto local y de calidad.

La organización de estas jornadas cuentan con el apoyo de la Fundación Foment del Turisme de Menorca y el Consell Insular de Menorca.