Els restaurants Aquarium del port de Ciutadella i del Lago de Cala en Bosch són sinònims de qualitat i de temples de la gran cuina marinera menorquina.
Destaca la frescor del producte amb el qual elaboren els seus plats i el compromís amb l’illa.
A la seva carta destaquen les calderes de llagosta, elaborada amb la recepta de la seva àvia, o bé els peixos al forn amb patates (a la menorquina), com també els seus arrossos i les carns de vedella menorquina.
ENS VEIEM A
Passeig Portitxol s/n, Cala en Bosch | Ciutadella
Reserves: (+34) 971 38 74 42
www.aquarium restaurante.com
PLAT DESTACAT: Vogamarí gratinat al cava