Cocas de confites con chocolate, desayuno del día de los Reyes

Las coca de confites (peladillas), mojadas en chocolate a la taza son el desayuno típico del Día de los Reyes en Ciutadella.

La tradición dice que se deben dejar 4 cocas en la mesa, una por cada rey y otra para el paje.

Esta costumbre se mantiene todavía en la antigua capital de la isla, donde estas cocas también se llaman cocas de los reyes

Este año, sólo la panificadora INPAN ha elaborado más de 3.000 unidades.