El aceite de Menorca ya se podrá comercializar este otoño con la denominación de la IGP "Aceite de Menorca" / "Oli de Menorca"

La consejera de Economía y Servicios Generales de Menorca, Maria Antònia Taltavull, y el consejero de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, han firmado este lunes, 29 de abril, la resolución por la que se concede la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida (IGP) "Aceite de Menorca" / "Oli de Menorca". Se trata del documento que protege esta indicación geográfica hasta que la Comisión Europea le inscriba definitivamente. Así, el aceite de Menorca de la campaña 2024 que cumpla con el pliego de condiciones de la IGP se podrá comercializar con la denominación "Aceite de Menorca" / "Oli de Menorca". Sólo los productores que se inscriban en el censo de productores que se va a crear y que cumplan todos los requisitos de calidad podrán hacer uso del nombre Menorca en sus aceites.

Simonet,Taltavull, y el presidente de la Asociación Oli de Menorca, Josep Maria Quintana, han explicado las características de esta nueva marca de calidad. También ha asistido el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés.

La Asociación Oli de Menorca inició la tramitación de esta IGP, para la que presentó la solicitud en el mes de mayo de 2023. Finalizada la tramitación estatal, se envió la documentación a la Comisión Europea, que inició el expediente sin poner reparos, lo que permite otorgar la protección nacional transitoria a este producto. Según datos de 2023, en Menorca hay un total de 22 productores de aceite, de un cultivo que ocupa más de 100 hectáreas, que acogen aproximadamente 45 fincas de olivar y cinco almazaras.

Según ha explicado el conseller Simonet, "esta IGP es la tercera denominación de calidad de aceite de Baleares, después de la DOP Aceite de Mallorca y de la IGP Aceite de Ibiza. Cabe destacar que la IGP "Aceite de Menorca" / “Oli de Menorca” sólo podrá incluir aceites procedentes de cultivos ecológicos, o en conversión. Es un paso más en la defensa de los productos de calidad y en el compromiso con la sostenibilidad y el medio natural, ya que el ámbito territorial de la producción es Reserva de la Biosfera", ha concluido.

"Este paso de hoy es una realidad gracias al esfuerzo de los productores menorquines", ha añadido la consejera de Economía y Servicios Generales de Menorca.

"Aceite de Menorca" / "Oli de Menorca" es un aceite de oliva virgen extra ecológico, o en conversión, obtenido del fruto del olivo (Olea europaea, L.) exclusivamente por procedimientos mecánicos. Es un aceite afrutado verde, de intensidad media o alta y en boca presenta sensaciones picantes y sabores amargos, entre ligeros y medios. Estas características permiten clasificarlo como aceite equilibrado.

Los envases, que deben proteger el aceite de la luz, pueden tener una capacidad máxima de 5 litros. Además, en el etiquetado figurará obligatoriamente la mención "Aceite de Menorca" y/o "Oli de Menorca", seguido de las siglas IGP. También debe incluirse una codificación alfanumérica de numeración correlativa para facilitar el control de trazabilidad del producto.

A la espera de la Comisión Europea
La protección nacional transitoria se publicará próximamente en el BOIB y también en el BOE. Esta protección es una facultad que atribuye la normativa comunitaria a los estados, que permite que una vez finalizada la tramitación nacional del expediente puedan proteger la indicación geográfica a nivel estatal. La Unión Europea ahora analizará el expediente de la IGP y después lo publicará en el Diario de la Unión Europea. A partir de ese momento, se abrirá un plazo de tres meses durante el cual los Estados miembros pueden presentar objeciones a esta decisión. Esta protección estará vigente hasta que la Comisión Europea inscriba la IGP definitivamente.