Estos meses se está fomentando por parte del Consell de Menorca el consumo de carne de cordero de Menorca, y uno de los restaurantes que mejor lo cocinan es Es Garbell, en la Urbanización de Sa Caleta, en Ciutadella.
Sirven la pierna o paletilla de cordero de Menorca al horno y cubierta de cebollas casi caramelizadas, junto con patatas fritas hechas en casa.
RESTAURANT ES GARBELL
Carrer Àries s/n
Urbanització Sa Caleta – Ciutadella
Reserves: (+34) 619 31 55 65
Abierto fines de semana sólo mediodía