El departamento de Economía apoya la promoción de los productos de COINGA

El Consejo Ejecutivo del Consejo Insular de Menorca ha aprobado el convenio de colaboración entre la administración y la Cooperativa Insular Ganadera de Menorca (COINGA) para apoyar las campañas de divulgación y promoción de sus productos y la asistencia a ferias durante el período del año natural 2024. El objetivo de este convenio es mejorar el conocimiento de los productos de Menorca y fomentar su comercialización y su presencia en los diferentes mercados.

La Cooperativa Insular Ganadera de Menorca (COINGA) es una entidad que se constituyó en 1966 como una agrupación de productores ganaderos para dar una solución a que durante muchos años los ganaderos menorquines debían elaborar el queso en sus fincas y posteriormente comercializarlos a los precios que les imponían y que no les compensaban el trabajo realizado.

De esta forma, el departamento de Economía y Servicios Generales del Consejo Insular de Menorca concede una ayuda de carácter nominativo de 42.500 euros para hacer frente a actuaciones como la asistencia a ferias, tanto nacionales como internacionales, la realización de degustaciones a puntos de venta, mercados y tienda propia, diseños de mejora de presentación del producto y otras campañas de publicidad y material de promoción (como anuncios y carteles).

La aprobación de este convenio con COINGA tiene un impacto económico directo sobre la economía menorquina, ya que COINGA es el mayor productor de productos con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, y también es la cooperativa de Menorca que recoge más materia prima para la elaboración de este producto local. Actualmente, el volumen de ventas de COINGA representa aproximadamente el 40% sobre el total de ventas del queso con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca.