El perol de calamar al horno de Calucha

La cocina del Calucha, en el puerto de Maó, es una cocina comprometida con el producto y el recetario local, donde no falta uno de los platos más tradicionales de nuestra isla, el perol al horno, tanto de carne como de pescado, que elabora de forma magistral Biel Sintes, cocinero-propietario, que sigue las recetas que le mostró su madre.

Cocina honesta, producto de primera calidad y cocina hecha poco a poco, son algunos de los secretos del perol de calamar al horno que te sirven en el Calucha y que no deja indiferente a nadie.

Si quieres descubrir la cocina menorquina de raíces, Calucha es uno de los sitios ideales.

CALUCHA
Moll de Llevant 306
Maó - 07701 - Menorca
Reservas: 871 577 187
https://www.caluchapuertodemahon.com

Horario
De viernes a domingo de 09:00 a 16:00 h
Cierra cocina a las 15,00 h