El perol de cordero en el horno de Calucha

Calucha, mejor gastrobar de Menorca por la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares es uno de los mejores templos de la cocina de Menorca, donde además de sus famosas tortillas con patatas, receta de su madre, a mediodía nos podemos dejar seducir por sus peroles, o platos al horno a la menorquina, como por ejemplo el de calamares, que estuvo presente este fin de semana en las jornadas gastronómicas "El banquete olvidado.

Nosotros además del perol de calamar, también nos dejamos seducir por el perol de cordero de Menorca al horno con tomates y patatas. Todo un lujo gastronómico, que hay que probarlo.

CALUCHA
Muelle de Levante 306
Mahón - 07701 - Menorca
Reservas: 871 577 187
https://www.caluchapuertodemahon.com

Horario
De viernes a domingo de 09:00 a 16:00 h
Cierra cocina a las 15,00 h