El xef Igor Rodríguez, Campió d’Espanya de Pinxos i Tapes 2017, finalitza la seva etapa a Bretxa i afronta un nou projecte

El Campió d’Espanya de Pinxos i Tapes 2017, Igor Rodríguez, vol informar, mitjançant el present comunicat, que la seva etapa al capdavant del restaurant Bretxa ha finalitzat i afronta nous reptes.

Concretament el xef, guanyador de Tapalma en múltiples ocasions i campió d’Espanya de Pinxos i Tapes 2017, afronta una nova etapa laboral en què encapçalarà un ambiciós projecte gastronòmic.

“Comença una nova etapa per a mi i la veritat és que em sento molt il·lusionat i amb moltes ganes de treballar en aquest projecte” ha declarat un emocionat Igor Rodríguez.

El també president del jurat de Tapalma i guanyador del certamen en múltiples ocasions, ha volgut recordar que “ja són molts anys en aquesta professió i la clau és seguir avançant” i, ha afegit, “sobretot seguir aprenent”.

Respecte al nou projecte del cuiner, ha conclòs, “en breu podré desvetllar més informació doncs encara estem perfilant els últims detalls”.