Las cocas de peladillas o de los Reyes

Las cocas de peladillas son las cocas de los reyes, que según manda la tradición se dejan en la noche del día 5, para que los reyes cenen.

Las cocas de peladillas están hechas con pasta de ensaimada o de coca bamba, y tienen forma de media naranja. Suelen estar coronadas con cuatro o cinco peladillas de colores y es típico comerlas para desayunar acompañadas de chocolate cocido.

Estas cocas, al menos por su forma de media naranja, como todavía se hace en Mallorca con las cocas de Navidad y cocasde anís, eran el antecedente de las cocas que se consumían en las fiestas mayores de cada una de las poblaciones de isla, pero sin peladillas, y que tenían el nombre de la fiesta como por ejemplo las cocas de las fiestas de San Juan o las cocas de la Virgen de Gracia.

Antiguamente, además de las cocas de los reyes, también se elaboraban cuartos, que se comían acompañados de una taza de chocolate caliente.

Otra golosina que tenemos ese día, aunque más propia de los pequeños de la casa, es el carbón dulce, que está hecho con la misma fórmula y elaboración de los azucarillos de San Juan, pero con colorante color negro, aunque no podemos decir que se trate de una elaboración propia de nuestra gastronomía, ya que la encontraremos en el resto del Estado, así como la costumbre de regalar o lanzar caramelos en las cabalgatas de los reyes de Oriente.