Los mejillones al horno de Es Molí des Racó

Los mejillones al horno de Es Molí des Racó
Musclos a la menorquina. Molí des Racó. Foto: Bep Al·lès©

Es Molí des Racó, en Es Mercadal, es uno de los templos de la buena cocina de la isla y entre sus especialidades destacan los mejillones al horno a la menorquina, que son uno de los entrantes a compartir más solicitados.

Una elaboración sencilla: mejillones, pan rallado con ajo y perejil picados y un poco de salsa de tomate, pero con el punto acertado de cocción en el horno.

RESTAURANT MOLÍ DES RACÓ
Parking sala multifuncional
07740 Es Mercadal
Reservas: 971 37 53 92
Web: https://molidesracomenorca.com
Horario: Todos los días de 10,00 a 24,00 h
Imprescindible reservar