Los panecillos de Viena con sobrasada del Forn de Can Marc, en Ferreries

En nuestra peregrinación por los hornos tradicionales de Menorca con el objetivo de probar sus especialidades en repostería de la isla, como es el caso de los panecillos de Viena con sobrasada, esta creación menorquina que no encontraremos en ninguna parte fuera de nuestra isla, ni siquiera en Mallorca o Ibiza, que también elaboran sobrasada.

Hemos parado en el Forn de Can Marc, en Ferreries, que nos presenta unos panecillos de Viena con sobrasada esponjosos, de buen tamaño y generosos en su interior. Muy bien elaborados y que dan ganas de comerlos.

También nos han llamado la anteción sus cocas saladas y otras elaboraciones de repostería menorquina como las ensaimadas, empanadas y pasteles de los que ya hablaremos en futuros foodies te recomienda.

FORN DE CAN MARC
Plaça Príncep Joan Carles, s/n
07750 Ferreries
Telefono: 971 37 34 02
Abierto de lunes a viernes de 07,00 a 13,30 h i de 16,30 a 20,30 h
Sábados y domingos  de 07,00 a 13,30 h