Menorca ha vuelto a quedar sin estrella Michelin en la gala celebrada ayer en Murcia, donde Baleares han logrado 15 estrellas repartidas entre 10 restaurantes en Mallorca y 5 en Eivissa.
MALLORCA
Voro (Canyamel) 2 estrellas
Bienes de Avall (Sóller) también con una estrella Verde
Dentro de Santi Taura (Palma)
Es Fum (Calvià)
Fusión 19 (Playa de Muro)
Maca de Castro (Puerto de Alcudia)
Marco Fosh (Palma)
Zaranda (Palma)
Sa Clastra, del hotel Castillo Son Claret (Es Capdellà)
En Mallorca ha perdido a su estrella Adrian Quetglas, en Palma.
IBIZA
La Gaia
Echeko, del chef Martín Berasategui
Es Tragón, también con estrella verde
Único, en San José
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