“Origen España” conclou la campanya “Històries en la teva taula”

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, i la Guàrdia Civil fan costat a l’Associació Espanyola de Denominacions d’Origen – Origen Espanya – en un emotiu acte que reclama la protecció del nostre patrimoni gastronòmic nacional.

Alimentació i territori s’han donat cita al Centre de Recepció de Visitants de Còrdova, en un esdeveniment que va posar en relleu la importància de protegir i promocionar el ric patrimoni agroalimentari espanyol acollit als segells europeus de qualitat diferenciada: Denominació d’Origen Protegida ( DOP) i Indicació Geogràfica Protegida (IGP); així com el paper que la producció d’aquests aliments tradicionals juga en la fixació de població rural, a la protecció de la biodiversitat, en el desenvolupament de l’medi rural (possibilitant als productors un millor accés a l’mercat), a la protecció de l’entorn per la potenciació de mètodes de producció més naturals i en la sostenibilitat en l’ús dels factors de producció.