Se reedita “Sa cuina des poble de Menorca, repostería y pastelería” de Bep Al·lès

Este mes de diciembre se ha reeditado el libro “Sa cuina des poble de Menorca, repostería y pastelería” de Bep Al·lès, en una segunda edición al cabo de 10 años de su primera publicación, y después de más de 6 años que se encontrara agotado en las librerías, y la demanda por parte de los lectores.

El libro “Sa cuina des poble de Menorca, repostería y pastelería” de Bep Al·lès nos invita a un viaje por la repostería y pastelería de Menorca a través de casi 900 recetas tradicionales, con las variantes de las mismas en cada pueblo de isla, además de recetas perdidas y elaboraciones señoriales.

 “Sa cuina des poble de Menorca, repostería y pastelería” de Bep Al·lès es el regalo ideal de Reyes para los amantes de la cocina menorquina y para aquellas personas que quieren dar vida a nuestras recetas.

Se encuentra a la venta en la mayoría de las librerías de la isla o bien en Setmanaris i Revistes SL, editora del libro, junto con Foodies on Menorca.