Sopas mallorquinas, un buen plato para los días de frío

Sopas mallorquinas, un buen plato para los días de frío
Sopas mallorquinas, un buen plato para los días de frío
Sopes mallorquines fetes a casa. Foto: Bep Al·lès©

Estos días de frío nos apetecen aquellos platos a los que llamamos de cuchara, y uno de ellos son las sopas mallorquinas, fáciles de elaborar y que en Menorca podemos encontrar el pan moreno loncheado para hacer este plato en los supermercados Eroski, así como también, por si ni queremos ponerles, sobrasada y  botifarrons (morcillas) mallorquinas.

Un plato donde las protagonistas son las verduras de temporada, eñ producto local y que nos invita a compartirlo con familia y amigos.

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