Tortilla de patatas y espárragos trigueros

Es tiempo de espárragos trigueros en nuestra isla y, una de las mananeras que más nos gusta a los menorquines a la hora de comerlos es una buena tortilla de espárragos, pero también podemos hacer una tortilla de patatas y espárragos que seguro nos sorprenderá y nos gustará mucho, si somos amantes de lla tortilla de patatas y sus variantes.