Foodies on Menorca mucho más que gastronomía

Las cascas, el desayuno del Domingo de Ramos

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13/04/2025

Los "mocadorets" de Ferreries

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08/01/2025

Las cocas de peladillas o de los Reyes

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03/01/2025

Caldera de bogavante

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03/02/2025

Hervido de pescado con mahonesa

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30/01/2025

Arroz con conejo

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25/01/2025

La Confraria de Pescadors organiza la primera Fira de la Sardina de Palma en el Moll de Pescadors

Foodies on Menorca

23/04/2025

La fira tendrá lugar del 15 al 18 de mayo y nace con la voluntad de promocionar el producto local y de proximidad

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, junto con Aquicultura Balear, dona cinco mil lubinas a ocho entidades sociales de Mallorca

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15/04/2025

En total, se han repartido mil cajas de este producto fresco y de calidad. Los peces han sido criados en las instalaciones del Laboratorio de Investig...

El chef Jaume Gómez, ganador de la final del III Concurso de Cocina con Pescado Popular, certamen que cuenta con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural 

Foodies on Menorca

14/04/2025

El objetivo es destacar el valor gastronómico de distintas especies de peces locales que tradicionalmente formaban parte de la cocina de las Islas Ba...