Nueva cocina menorquina en Menorca

Nueva cocina menorquina

Hace poco más de una década que Menorca ha despuntado con una nueva hornada de cocineros que después de un periplo por los grandes templos de la gastronomía española e internacional han regresado a la isla y han abierto sus restaurantes en los que han reinterpretado, han dado una nueva vida, un nuevo diseño a la cocina tradicional de sus madres y abuelas.

Con ellos ha nacido la nueva cocina menorquina, un movimiento gastronómico de calidad, de excelencia, donde el producto local es el verdadero protagonista.

En tu estancia en la isla, no dejes de probar, almenos, uno de ellos y seguro que repetirás.