La Foire de Sant Antoni sera ouverte les jours et horaires suivants :
• Jeudi 16 janvier : de 17h à 22h
• Vendredi 17 et samedi 18 janvier : de 10h à 22h.
• Dimanche 19 janvier : de 10h à 20h
Cette année, un total de 32 stands ont été autorisés, répartis dans les communautés autonomes suivantes :
• Îles Baléares : un total de 23 exposants, 12 correspondent à Minorque et 11 à l’île de Majorque. A titre d'observation, il convient de noter que près de la moitié des stands correspondent à des participants extérieurs à Minorque.
• Communauté Catalane : un total de 4 exposants.
• Communauté Galice : un total de 2 exposants.
• Communauté de Castille-La Manche : 1 exposant
• Communauté d’Estrémadure : un exposant.
• Communauté Valencienne : un exposant.
Sur les stands, vous pourrez principalement acheter des produits alimentaires, de l'artisanat et des bijoux. Cette année, comme nouveauté, une tente a été autorisée où vous pourrez déguster des produits galiciens, comme le poulpe à la galicienne.
Marché d'oranges et de dattes, devant l'Hôpital, le 17 janvier à partir de 9h00 sur la Plaza de Sant Antoni.
Jour 16 à 20h30 sur la Plaza de Espanya, bal populaire et barbecue de sobrasada. Il est organisé par le groupe folklorique Aires del Barranco de Algendar.
Vendredi 17 janvier à 11h00 XIIe Concours de Paella sur la Place d'Espagne. Il est organisé par l'Association de Quartier S'Enclusa.
Jeudi 16 à 19h sur la place Pare Camps, traditionnel barbecue de Sant Antoni.
Jeudi 16 à 19h sur la place de s'Algueret, traditionnel barbecue de Sant Antoni.
Le 16 janvier, l'inauguration aura lieu sur la place Explanada de la Foire de Sant Antoni. Il y aura également un barbecue traditionnel de sobrasada avec service de boissons, organisé cette année par CD Menorca, le tout animé par le groupe d'enfants Pinyeta Pinyol, une danse populaire animée par le Grup Folklòric Es Rebost et le glossaire de Sant Antoni avec Soca de Mots.
La foire de Sant Antoni, qui sera également ouverte les 17 et 18 janvier et comptera un total de 22 étapes. En guise de nouveauté, parmi la diversité des produits locaux, cette année, il y aura également des producteurs de vins de Minorque.
Il y aura également la présence d'une truie avec des porcelets, dans un environnement qui reproduira la terrasse couverte d'une ferme agricole traditionnelle de Minorque.
Le programme comprend également divers barbecues populaires, organisés par les associations de quartier respectives de la municipalité, ainsi que les traditionnelles cérémonies de bénédiction des animaux.
Jeudi 16 janvier à 19h30 sur la Plaça de la Constitució, barbecue de sobrasadas et botifarrons.
Jeudi 16 janvier à 20h00 au Centre Civique de Cala en Porter, barbecue de Sant Antoni et performance musicale de Wanderlust.
Jeudi 16 janvier à 17h00, barbecue populaire et atelier de masques sur la Plaça Esplanada.
Jeudi 16 janvier à 19h30 au Pla de Sa Creu, barbecue de sobrasadas et botifarrons avec performance musicale du Eva Pons Trio.
Vendredi 17 janvier de 9h30 à 15h00, Foire de Sant Antoni.
Jeudi 16 janvier à 19h00 barbecue populaire et bal avec le groupe folklorique Aires des Migjorn.