Le restaurant Aquarium Port Ciutadella est l'un des grands temples de la cuisine de la mer sur l'île de Minorque et constitue une référence dans le port de Ciutadella, pour sa cuisine où le produit local est le véritable protagoniste.
Il a un bateau qui lui apporte la pêche du jour, donc on peut dire que le poisson que nous goûterons est fraîchement pêché, comme c'est le cas du sébaste frit aux oignons que nous avons essayé là-bas et ce fut toute une expérience pour lui. les 6 sens gastronomiques.
Pour l'instant, c'est l'un des rares restaurants ouverts en novembre à Ciutadella, et lors de notre dernière visite, nous avons essayé leur bar sauvage cuit à la manière de Minorque.
AQUARIUM
Port de Ciutadella
Tel: +34 971 38 67 00
www.aquariumrestaurante.com
@aquarium_rte
Un plat mémorable, cuisiné avec maestria et dans lequel le poisson frais atteint l'excellence gastronomique.
Notre recommandation pour le dîner au Port de Ciutadella.