Tous les vins de Binitord ont reçu la Médaille d'Or du prestigieux Concours Mondial des Vins et Spiritueux Catavinum 2025. Cette reconnaissance internationale réaffirme la qualité et l'excellence des vins de la cave de Ciutadella et les encourage à continuer à travailler avec passion, a déclaré la directrice de la cave, Clara Salord.
Le concours, auquel participent des centaines de caves du monde entier, met en valeur les vins qui excellent tant par leur qualité que par leur expression œnologique. Cette année, Binitord a franchi une étape historique en obtenant la plus haute distinction pour chacun de ses vins, nous consolidant ainsi comme une référence sur la scène viticole.
Selon Clara Salord, « ce prix est le résultat d'années de travail minutieux dans le vignoble et dans la cave, avec un engagement ferme envers la qualité et la durabilité. Notre philosophie est basée sur le respect du territoire minorquin et la production de vins qui expriment la singularité de leur origine. Pour nous, cette reconnaissance est une immense source de fierté. Nous nous efforçons chaque jour de proposer des vins qui transmettent l'essence de Minorque et cette récompense nous motive à continuer à travailler avec le même dévouement."