Côtelettes de vache rouge de Minorque grillées de la Boucherie Fel Caules

La boucherie Fel Caules, sur la Place du Marché de Ciutadella, est l'un des lieux de référence pour acheter de la bonne viande minorquine sur l'île, où en plus de ses burgers gourmands plus que réputés, elle est spécialisée dans le bœuf rouge mais aussi dans le bœuf frison ancien. de l'île avec plus de 40 jours de maturation en cave à viande.

Une de ses spécialités sont les steaks de vache rouge reposés 40 jours, qui, s'ils sont préparés avec de bonnes braises de bois d'olivier, sont un véritable plaisir pour les amateurs de viande.

CARNISSERIA FEL CAULES
Plaça de la Llibertat, 8
Ciutadella de Menorca
Commandes : 683 56 15 81 - 871 11 26 86
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 13h45 et de 16h30 à 20h00.
Le samedi de 7h30 à 14h00