DO BINISSALEM, POUR LES AMATEURS DE VIN

La DO Binissalem participe avec un cycle de séances et de dégustations de vins qui aura lieu les vendredis, du 21 octobre au 2 décembre, de 18h à 20h au CAN TÀPERA, Palma.

CONTENU DES SÉANCES
L'objectif principal du cycle est de montrer aux amateurs le caractère unique des vins de la DO Binissalem, à travers ses principaux cépages locaux, Moll et Manto Negro, qui expriment tout leur caractère dans les conditions pédoclimatiques de la région protégée.
De plus, toutes les actions menées en termes de durabilité dans le vignoble et la cave seront détaillées et nous parlerons également des pratiques d'agriculture régénérative, de la manière dont la dégustation du vin est réalisée de manière professionnelle dans la DO et, dans La dernière La séance propose une dégustation comparative entre le cépage Manto Negro et le cépage bourguignon français, le Pinot noir.

Un cycle complet et diversifié, destiné aux débutants en dégustation mais aussi aux amateurs de vin déjà expérimentés.

Une occasion de s'immerger dans les arômes et les essences de la DO Binissalem, de connaître ses vins, leurs particularités et certains de leurs producteurs.

INSCRIPTIONS :

https://ticketib.com/events/cicle-sessions-de-tast-de-vins-do-binissalem-can-tapera