El Cafè Balear renouvelle son Sol Repsol pour une année plus

Le Café Balear, l'un des temples de la cuisine de la mer à Minorque, a renouvelé son Soleil dans le Guide Repsol pour une autre année, et cela fait 10 ans qu'il a été choisi par le prestigieux guide gastronomique espagnol.

Le Café Balear est une référence dans le monde des restaurants minorquins, pour sa bonne cuisine, ses produits de qualité et aussi pour l'évolution de sa carte.

L'année dernière, le chef Sergi Villalonga, du Café Balear, a été élu chef de l'année par l'Association des journalistes et écrivains gastronomiques des Baléares.