Grenades au muscat

Ingrédients : 4 ou 5 grenades, un demi-litre de muscat doux, 200 g de sucre et cannelle en poudre au goût.

Préparation : Nous décortiquerons les grenades et, bien propres des peaux, nous les mettrons dans un bol et nous les recouvrirons d'abord de sucre et de cannelle en poudre que nous aimons, à notre goût.

Nous recouvrons le tout de muscat sucré et laissons reposer quelques heures au réfrigérateur avant de servir.

Grenades au muscat

C'était l'un des desserts anciens et les plus appréciés à Minorque tout au long de l'automne.

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