La Coopérative San Crispín ouvre son nouveau magasin à Alaior

Ce soir, à partir de 18h30, aura lieu l'inauguration du nouveau magasin qui remplace celui de la Coopérative San Crispín, dans la même rue, un lieu lumineux et accueillant, devenu le plus moderne et avancé de tous. ceux que l'entité gère actuellement et qui, en tant que magasin pilote, anticipe un nouveau concept de design et d'expérience d'achat qui est désormais destiné à être appliqué au reste de ses établissements dans les années à venir. Un espace pour les membres et les clients afin de fournir un service au cœur de la ville d'Alaior, qui dispose de toutes les sections essentielles pour pouvoir fournir un panier bien garni de fruits et légumes frais, de viande et de charcuterie à la manière de Minorque, en plus des produits bio et écologiques répartis sur ses 226 mètres carrés de surface utile sur les 283 construits. Un nouveau San Crispín moderne et fonctionnel équipé d'appareils de dernière génération tels que des parois froides à faible consommation et zéro émission grâce à un système de refroidissement à air liquéfié, qui permettront également des économies d'énergie considérables.

Propriété locale
L'un des faits les plus significatifs est qu'il s'agit d'un local appartenant à la Coopérative. L'ancien magasin Ramal était à louer et bien que l'idée initiale du conseil d'administration était d'entreprendre sa modernisation, depuis San Crispín ils n'ont pas pu négocier un bail à long terme pour justifier l'investissement dans son amélioration. Malgré le fait qu'il n'y ait pas beaucoup de propriétés disponibles dans le centre d'Alaior, la priorité a été d'en trouver une à proximité de l'ancien emplacement afin de ne pas transférer trop de membres et de clients. Il a finalement été possible d'obtenir celui-ci là où se trouvait auparavant une caisse d'épargne et qui abritait autrefois l'ancien Cine Espanya. Étant un local avec 20 pour cent d'exposition commerciale en moins, il a prévu un assortiment plus optimisé en fonction du type de client régulier, pensant que si un produit ne pouvait pas y entrer, il pourrait être disponible le lendemain au Central de San. Crispín lui-même. L'opération d'acquisition de la propriété a été annoncée lors d'une réunion d'information début 2023 puis ratifiée à l'unanimité par l'Assemblée générale des membres tenue en juin suivant, opération qui a permis à la coopérative de devenir patrimoniale avec un investissement de 260 000 euros dans sous forme de prêt hypothécaire pour rénover les locaux et en faire le nouveau Ramal. Les travaux ont duré six mois et quinze entreprises de Minorque y ont participé.

La cérémonie d'ouverture de ce soir sera animée par la musique du Trio Eva Pons et la présence du président du Conseil insulaire de Minorque, Adolfo Vilafranca, et de la Batle d'Alaior, José Luís Benejam, est confirmée. Le plus beau cadeau pour le 70e anniversaire que la Coopérative de San Crispín a célébré l'année dernière avec ses 3 500 membres aura sans aucun doute été ce nouveau magasin qui ouvre officiellement ses portes aujourd'hui.