La “pluma” ibérique de chez Mr. Bep

Le restaurant familial Mr. Beps à Cala en Blanes est l’un de nos restaurants préférés lorsqu’il s’agit de dîner en semaine ou lorsque vous vous sentez un peu trop paresseux pour rentrer chez vous.

Là, Paco et sa famille nous surprennent avec une cuisine honnête, sans fioritures et dans laquelle le produit est le véritable protagoniste de leurs plats.

En juillet, nous avons essayé leur pluma ibérique grillée et le résultat a été surprenant. Coupé à point, savoureux, généreux et avec une garniture réussie.

MR. BEPS
Avinguda de la Torre de l’Aigua 1, local 45-46
07760 Ciutadella de Menorca
Reserves: (+34) 971 38 85 71
Obert des de les 12 del migdia a les 12 de la nit