La quinzième Mostra de Cuina Menorquina se clôture avec un succès retentissant et renforce Minorque comme référence gastronomique

La Mostra de Cuina Menorquina a clôturé sa quinzième édition avec un grand succès, à laquelle ont participé 34 restaurants répartis sur toute l'île.

José Bosch, président de Restauración Menorca, a évalué très positivement les résultats de la Mostra de Cuina Menorquina 2024 et a déclaré que « nous sommes très satisfaits du déroulement de cette édition. La réponse du public a été exceptionnelle, démontrant que le La gastronomie minoritaire suscite de plus en plus d'intérêt, tant au niveau local que parmi les visiteurs. Les restaurants ont proposé des plats innovants sans perdre l'essence de notre cuisine traditionnelle, augmentant ainsi le prestige de la Mostra.

Après avoir recueilli les commentaires des établissements participants, les enquêtes ont reflété un haut degré de satisfaction. Par ailleurs, la plupart des restaurants ont déjà confirmé leur volonté de réitérer cette édition dans les prochaines éditions.

Bosch a également souligné que « cette Mostra continue d'être un grand élan pour la gastronomie locale et pour promouvoir Minorque comme destination touristique tout au long de l'année. Nous avons montré que notre richesse culinaire peut rivaliser avec n'importe quelle autre destination gastronomique et nous continuerons à travailler pour maintenir ce haut niveau et continuer à promouvoir notre cuisine tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'île.De plus, il a ajouté que « nous apprécions profondément les efforts des restaurants participants, puisqu'ils sont au cœur de cet événement ».

L'organisation tient également à remercier les efforts déployés par tous les sponsors et collaborateurs, "nous voulons remercier nos sponsors et collaborateurs, car sans eux, il serait impossible de réaliser un événement qui est déjà devenu une référence dans le calendrier gastronomique des Baléares. ".

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Commanditaires et collaborateurs

La Mostra de Cuina Menorquina, organisée par Restauració Menorca, CAEB et AgenciaCom, a pour sponsor principal San Miguel, et Destilerías Xoriguer, Hauser&Wirth et la Fundació Foment de Turisme de Menorca comme sponsors. En outre, il bénéficie également de la collaboration de l'Ajuntament de Ciutadella, Ajuntament de Maó, Cantina, Sa Cooperativa del camp de Menorca, Fira Arrels, Made in Menorca, Région européenne de la gastronomie - Minorque récompensée 2022, Ashome, Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears , Fra Roger, Ascaib, Elitechip, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia et Cadena SER Radio Menorca.