Le cochon de lait rôti du restaurant L'Ancora

Le restaurant L'Ancora à Cala en Blanes fait partie de ces restaurants que nous recommandons aux familles, tant pour sa carte variée que pour son bon rapport qualité-prix.

Lors de notre dernière visite, Luis Galán, son propriétaire, nous a recommandé de goûter le cochon de lait rôti, et nous avons eu tout à fait raison de l'écouter.

Portion généreuse dans l'assiette, à son point de cuisson au four, avec une croûte croustillante et une bonne garniture. A répéter lors d'une nouvelle visite au restaurant L'Ancora.

Restaurant avec terrasse, barbecue le soir.

RESTAURANTE L'ANCORA
Avenida Simón de Olivar, 26
07769 Torre del Ram, Ciutadella
Réservations : 971 88 46 41
Ouvert tous les jours sauf le mardi de 11h30 à 23h00.