Le département Economie soutient la promotion des produits COINGA

Le Conseil Exécutif du Conseil Insulaire de Minorque a approuvé l'accord de collaboration entre l'administration et la Cooperativa Insular Ganadera de Menorca (COINGA) afin de soutenir les campagnes de diffusion et de promotion de ses produits et l'assistance aux foires pendant la période de l'année civile 2024. L'objectif de cet accord est d'améliorer la connaissance des produits de Minorque et de promouvoir leur commercialisation et leur présence sur les différents marchés.

La Cooperativa Insular Ganadera de Menorca (COINGA) est une entité créée en 1966 en tant que groupement d'éleveurs de bétail afin d'apporter une solution au fait que pendant de nombreuses années, les éleveurs de bétail de Minorque devaient fabriquer du fromage dans leurs fermes et ensuite le commercialiser. aux prix qui leur étaient imposés et qui ne les rémunéraient pas pour le travail effectué.

Ainsi, le Département d'Économie et Services Généraux du Conseil Insulaire de Minorque accorde une aide nominative de 42 500 euros pour faire face à des actions telles que la participation à des foires, tant nationales qu'internationales, la réalisation de dégustations dans des points de vente, marchés et propres. magasin, conceptions d'amélioration de la présentation des produits et autres campagnes publicitaires et matériel promotionnel (tels que publicités et affiches).

L'approbation de cet accord avec COINGA a un impact économique direct sur l'économie de Minorque, puisque COINGA est le plus grand producteur de produits avec l'Appellation d'Origine Protégée Mahón-Menorca, et est également la coopérative de Minorque qui collecte le plus de matières premières pour la production. de ce produit local. Actuellement, le volume des ventes de COINGA représente environ 40 % des ventes totales de fromage d'Appellation d'Origine Protégée Mahón-Minorque.