Le gratin de morue avec all i oli de sobrasada du restaurant Es Barranc

Le restaurant Es Barranc, à Cala Galdana, est l’un des restaurants où vous pourrez déguster de bons plats de la cuisine minoritaire, nationale et internationale, et qui est désormais encore ouvert à midi le week-end.

Nous avons testé le gratin de morue à la sobrasada all i oli, généreux dans l’assiette, puissant et très savoureux.

Plat de sensations pour les amateurs de cuisine de morue.

ES BARRANC RESTAURANT
Passatge des Riu, 11, 12
07750 Serpentona – Cala Galdana
Réservations : 971 15 46