Le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement Naturel, en collaboration avec Aquicultura Balear, fait don de 5 000 bars à huit organisations sociales de Majorque.

Le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement Naturel, par l'intermédiaire de l'Institut de Recherche et de Formation Agroalimentaire et Halieutique (IRFAP) et de la Direction Générale de la Qualité Agroalimentaire et des Produits du Terroir, en collaboration avec l'entreprise Aquicultura Balear (groupe Cooke España), a fait don aujourd'hui de 5 000 bars à huit organisations sociales de Majorque. Les bars, élevés dans les installations du Laboratoire de Recherche Marine et d'Aquaculture IRFAP-LIMIA, situé dans le port d'Andratx, ont été placés dans mille caisses remplies de glace au centre de l'Association des Pêcheurs d'Andratx.

Les cinq mille exemplaires, pesant chacun environ un kilo, ont commencé à être distribués aujourd'hui parmi les huit organisations sociales de Majorque qui souhaitaient se joindre au projet. Il s'agit de la Fundació Monti-sion Solidària ; la Fondation Banque Alimentaire de Majorque ; Caritas Diocésaine de Majorque ; l'association Mallorca Sense Fam ; SOS Mères des Baléares ; Ebenezer Maranatha; l'Associació de Veïns Bons Aires-Arxiduc et la Fondation Barceló.

Outre les représentants des organisations sociales, la maire d'Andratx, Estefanía Gonzalvo ; le directeur général de la Qualité Agroalimentaire et des Produits du Terroir, Joan Llabrés ; le directeur général des pêches, Antoni M. Grau ; la directrice de l'IRFAP, Georgina Brunet; Le directeur de production d'Aquicultura Balear, Alberto Morente, ainsi que le personnel de l'Association des pêcheurs d'Andratx et de l'IMEDEA (CSIC-UIB), qui ont également participé aux travaux de cette initiative.

À cet égard, le directeur général de la qualité agroalimentaire et des produits du terroir a souligné que « grâce à ce projet, qui repose sur la collaboration et la coordination de diverses entités, de nombreuses familles, qui dans ce cas sont les plus démunies, peuvent avoir sur leurs tables un produit sain, frais et de qualité, comme le bar ». Nous sommes très fiers de soutenir des initiatives comme celle-ci.

Il convient de noter que l'entreprise Aquicultura Balear est responsable du don du poisson, et que le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement naturel est responsable des coûts de pêche, de la gestion et de la logistique. De plus, l'Association des Pêcheurs d'Andratx collabore également à l'extraction du bar et met à disposition ses installations, où une partie du poisson est stockée.

Le projet, qui se déroule dans les installations de l'IRFAP-LIMIA et dont l'objectif principal est d'améliorer la productivité du bar d'élevage avec différents régimes alimentaires commerciaux, est cofinancé par le Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche (FEAMP), grâce à un accord de collaboration entre l'IRFAP et Aquicultura Balear.